■ 오는 3일 금천구청사에서 친환경 쌀 선정 품평회 열어

금천구는 무상급식의 질적 수준을 한 단계 높이기 위해 오는 3일 11시부터 오후 4시까지 금천구청에서 ‘친환경 쌀 선정 품평회’를 개최한다.

지난 10월 박원순 서울시장 취임 후 초등학교 무상급식이 전면 실시되어 무상급식에 대한 논쟁은 일단 수면 아래로 가라앉았다.

하지만 무상급식에 대한 주민들의 기대 못지않게 급식 수준에 대한 우려 또한 상존하고 있다.

구는 이러한 우려를 불식시키고 나아가 무상급식의 질적 수준을 안정화하기 위한 첫 단추로 이번 행사를 계획했다.

이번 행사는 금천구 자매결연 지방단체와 광역시·도에서 추천한 7개 지방자치단체(고흥군, 남원시, 군산시, 영주시, 거창군, 진천군, 논산시)의 생산단체가 참여한다.


특히 구청광장에 설치된 참가단체별 홍보부스에서 친환경 쌀 뿐만 아니라 지역특산물의 홍보 및 판매와 농촌생활 체험을 위한 떡메치기와 찹쌀 떡 맛보기, 수확된 벼의 탈곡 체험 등 친환경 인식전환을 위한 코너도 설치한다.

■ 품평회를 계기로 농가의 안정된 수요처 확보, 주민의 급식 만족도 향상, 급식 공동구매 발판 마련 등 무상급식 안정화에 기여


무농약으로 인증된 친환경 쌀을 선정코자 학부모와 학교관계자, 친환경급식심의위원, 주민 등이 전원 참여하여 참가단체의 브랜드 홍보를 들은 후 1차로 참가단체 평가를 실시한다.

다음은 밥맛평가로 구청 구내식당에서 참가단체 입회하에 친환경 쌀로 지은 밥을 시식하는 2차평가 후 1·2차 평가를 합산하여 득표수가 가장 높은 4개 단체를 선정하여 친환경 쌀을 학교에 공급할 계획이다.

공정하고 투명한 평가를 위해 1차 평가는 참여단체 대표가 설명하는 친환경 쌀 선정기준, 생산농법, 유통체계, 미질 등을 육안으로 직접 비교 후 평가한다.

또한 2차 평가는 구청식당 내 주방기구인 밥솥을 이용해 동일한 조건으로 밥을 지어 시식 평가를 할 예정이다.


이번 ‘친환경 쌀 선정 품평회’를 통해 선정된 단체는 오는 3월부터 2년간 관내 학교에 친환경 쌀을 제공하게 되어 한미FTA로 위축된 국내 농가에 큰 힘이 될 것으로 기대된다.

아울러 엄선된 친환경 쌀을 사용함으로써 학생과 학부모들의 무상급식에 대한 만족도도 높아질 것으로 예상된다.

■ 쌀 이외 품목에 대한 품평회 및 공동구매 확대 방안 검토

구는 쌀 이외 식자재에 대한 품평회 실시 및 공동구매의 확대를 통해 학교별 편차 없는 급식 실현 및 무상급식의 질적 수준을 확보할 계획이다.

또한 구는 농가의 안정된 수요처 확보를 통한 지속적인 생산을 지원하기 위해 쌀 공급 단체와의 장기간 계약을 검토하고 있다.

한편 구는 관내 전체 34개 학교(초등학교 18, 중학교 10, 고등학교 6)에서 친환경 쌀 지원희망을 신청 받아 올 3월부터 관내 학생 26,048명(초등학교 12,059명, 중학교 7,498명 고등학교 6,491명)에게 친환경 쌀밥으로 급식을 실시한다.

이에 필요한 쌀 소비량은 연간 425톤(월36.3톤)으로 구는 친환경 쌀 구매를 위한 차액보전액 약 3억5천2백만 원을 확보하였다.